|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Редька Агата - сорт з довгими білими коренеплодами ніжного смаку.
Коренеплоди видовжені, рівні, білі, з соковитою хрусткою м'якоттю без різкої гіркоти.
Дайкон, або японська редька, має м'якший смак, ніж звичайна редька, без різкої гіркоти. Він багатий на вітамін С, калій і клітковину. Коренеплоди їдять свіжими в салатах, додають у супи й рагу, маринують і квасять.
Дайкон добре зберігається в прохолодному місці, тож урожаю вистачить надовго.
Пакет 3 г - зручне фасування для грядки.
Як вирощувати: дайкон висівають у другій половині літа - з кінця червня до середини серпня, щоб коренеплоди формувалися при короткому світловому дні. Насіння висівайте на глибину 1,5-2 см з міжряддям 40-50 см, після сходів залиште між рослинами 15-25 см. Культура любить глибокий пухкий ґрунт і регулярний полив. Збирайте урожай восени, поки не настали сильні морози.
Порада: зібрані коренеплоди очистіть від землі, обріжте бадилля, залишивши 1-2 см, і зберігайте в погребі при температурі близько 0...+2 °C у ящиках з вологим піском. Щоб пом'якшити смак, натерту м'якоть можна залишити на 15-20 хвилин перед подачею.