|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Базилік Містер Барнс - зелений базилік від Hem Zaden для свіжої зелені, сушіння і заготівлі пряно-смакової сировини.
Характеристики
- Тип: базилік зелений, однорічна трав'яниста рослина.
- Найбільше аскорбінової кислоти рослини містять у період бутонізації - це враховують під час заготівлі.
Переваги
- За сезон можна зібрати до трьох урожаїв.
- Використовують свіжим як салатну зелень і пряно-смакову добавку, а також як натуральний ароматизатор у кулінарії.
- Зелень добре сушиться, її також можна засолювати.
Вирощування
- Надземну частину зрізують на висоті 8-12 см, після чого рослина відростає.
- Зібрану траву сушать у тіні в сухому приміщенні, що добре провітрюється, потім подрібнюють.
- Базилік теплолюбний: розсаду вирощують у теплому світлому місці, а у відкритий ґрунт рослини висаджують або висівають насіння після того, як мине загроза заморозків.
- Для вирощування підходить сонячна ділянка, захищена від вітру, з легким родючим ґрунтом.
- Поливають помірно, у міру підсихання ґрунту. Регулярне зрізання верхівок і листя стимулює ріст нових пагонів.