Завдяки своєму пряному аромату і гіркуватому смаку чебрець є однією з кращих приправ до риби. Коріандр додають до приготування морської риби – тріски, пікші, навазі, що надає їм яскравого пікантного смаку. Добре смакує у приготуванні смаженої річкової риби, душиця – для запеченої. .Ароматлюбистканагадує запах селери, він є одним з кращих універсальних приправ. Його додають в рибний бульйон, маринад для смаженої або тушкованої риби або прикрашають рибні страви.