Ірен - новий, високоврожайний сорт озимого часнику. Покривні луски головки білого окрасу з рожевим відтінком. В одній цибулині зростає від 4 до 7 великих зубків. Має насичений гострий смак і класичний запах. Посадку часнику у відкритий ґрунт проводять в кінці вересня або початку листопада. До стійких заморозків повинно залишатися близько 3-4 тижнів, щоб часник встиг тільки вкоренитися, а не прорости. Зубок заглиблюють на 3-5 см. Грядки необхідно вкрити торфом або тирсою. Урожайність - 20-22 т/га. Відзначається добре зберігання врожаю - від 8 до 12 місяців.