Багаторічна пряно-смакова рослина. Дика рукола стає все більш популярною. Вона має більш гострий аромат, не буває гіркою, листя м'якіші і смачніші в порівнянні зі звичайною руколою. Період від сходів до збору листя - 20-25 днів. Як багаторічну культуру можна висівати у будь-які терміни. Вирощують висівом насіння у відкритий грунт. В прохолодні місяці на сонячних ділянках, а у літні - в легкому затінку. Можна вирощувати у контейнерах в будь-яку пору року. Збір зелені краще проводити до цвітіння. Молоді, ніжні листки використовують в салатах та як гострий гарнір до м'ясних та рибних страв.