Рослина перцю Моноліт F1 має середній листовий покрив, висота 50-60см компактне, штамбового типу. Перші плоди технічної стиглості світло-зеленого кольору можна збирати на 120-130 день після сходів розсади, а повної біологічної стиглості на 140-150 день. Перець Моноліт F1 теплолюбива культура, добре реагує на регулярні і помірні поливи, відповідає на такий догляд інтенсивної віддачею врожаю. Овоч солодкого перцю Моноліт F1 дуже смачний, м'ясистий з глибоким пряним ароматом. Вага зрілого плода від 150 до 300г, зустрічаються 2-3х камерні екземпляри стінки яких досягають 6-8мм. Зберігається і транспортується добре.