Перець солодкий Асті Червоний – ранній, високопродуктивний сорт, який легко вирощується навіть городниками-новачками. Призначений для відкритого і закритого ґрунту. Рослина середньої висоти, до 50-70 см. Відмінно захищає плоди від впливу сонячних променів. Невибаглива до умов вирощування і агротехніки. Відрізняється стійкістю до вірусних захворювань пасльонових.

Плоди кубовидної форми, досить масивні і великі. У діаметрі досягають 9-10 см, в довжину виростають до 10-11 см. Стінки пружні, м'ясисті, товсті, до 10 мм. Вага – від 200 до 250. Вегетаційний період триває близько 95 днів. Колір плодів в стадії технічної зрілості – насичено-зелений. В стадії біологічної зрілості – оранжево-червоний. Мають виражений, солодкуватий смак, інтенсивний аромат. Не втрачають товарного вигляду і смакових якостей при транспортуванні або зберіганні. Використовуються в домашній кулінарії, для консервації і заморожування.