Капуста декоративна Голуб червона F1 - однорічна культура висотою 25-35 см із діаметром розетки 30-35 см. Зовнішні листові пластинки мають насичено-зелений колір, а внутрішні червоний. Між листям є простір, що робить декоративну капусту максимально схожою на квіти. Насичених кольорів листя набуває вже в кінці серпня, а після перших заморозків відкривається вся краса культури. Дорослі рослини витримують температуру до -10°С і пересадки 2-3 рази за сезон. Листя декоративної капусти теж їстівне, його часто використовують для прикрашання страв.